私は子どもたちの相手をしながら料理をするのが得意ではないので、なるべく作業工程を少なくしてパパッと料理ができるようにしています。
ほんの少しの工夫ですが、バターを使う料理へのハードルが低くなったので紹介します。
バターを使いやすくするためのひと工夫
バターを買ったら
↓
10×2に切って
↓
タッパーに入れて
できあがり！それだけ！
ポイント
・1かけ約10グラム。（200グラムのバターを購入した場合。）
・スペースに余裕をもたせているので、蓋を開ける前に軽く振れば、バターがバラバラになって取りやすい。
・タッパーは1つ使い切ってから、もう1つのタッパーのバターを使う。ベタベタ触って雑菌が付くのを防止。
・以前はタッパーの蓋にマスキングテープを貼り、賞味期限を書いていました。（すぐ使い切るので最近は書いていません。）
◇ ◇ ◇
以前は買ったときに入っていた箱にそのままバターを入れていました。自分の親がそうしていたので、何も考えず私も同じようにしていました。
なので、料理でバターを使うたびに
箱から出して、
↓
包みを剥がして、
↓
包丁で切って、
↓
やっとフライパンに放りこむ
という工程をふんでいて、バターを使うのがとても面倒でした。
買った直後に切ってタッパーに入れるのは少し手間ですが、料理のときの手間はかなり減ります。ぜひおためしあれ！
