【離乳食】ごはんから作る、10倍がゆの作り方

2021.11.24 2020.05.30

炊いてあるごはんから作る、10倍がゆの作り方。

上の子の離乳食のときに色々な作り方を試しましたが、この作り方が一番楽でした。息子のおかゆもこの方法で作る予定です。

水の量を調整すれば、10倍がゆから３倍がゆまで作れます。

・ごはん：大人の茶碗　1/4杯分
・水　　：大人の茶碗　１杯分

この量で、約大さじ１×14個くらいできます。

↑EDISONの製氷機、やわらかくて使いやすい。

流れ：鍋に入れて、火にかけて、蒸らして、ブレンダー。

①　鍋に水とごはんを入れ、強火にかける

②　煮立ったら、弱火にして20分

③　火を消して、蓋をしたまま10分蒸らす

④　ブレンダー

・おかゆの量が少なすぎると、ごはんの粒がすこし残ります。潰すか取り除くかで対処。

・ブレンダーをやりすぎたらモタモタした感じになります。

使わない分は製氷機に入れて冷凍庫へ。

解凍するときは、ちょっと水をたらしてから電子レンジで30秒くらいかな？様子見ながら調整してください。

火にかける時間とか一応書きましたが、子どもと遊んでる間に作ってたから、実際は適当です。

もともと火が通ってるし、やわらかくなればいいと思ってました。

ちなみに、他に試した作り方は、

・お米からおかゆを作る
→時間がかかる

・湯呑みに水+米を入れて炊飯器で作る
→湯呑みにこびりついた米を洗い流すのがちょっと面倒

でした。